中考越来越近，中考的营养膳食也备受家长们关注，到底该如何补才是真正的补呢？以下为家长们提供了八种对考生最有益的食物。 1、龙眼
中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功
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1.需要的材料：泡小米辣，泡姜，葱，猪肉，莴笋，盐，油，酱油，花椒粒，醋，鸡精，料酒。 2.小米辣，葱，切成段；姜切丝；猪肉，莴笋切成丁。 3.芡粉加一点水，并加入醋，酱油，盐，鸡精，调好，调成芡粉汁待用。 4.猪肉丁里面加入少
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土豆焖肉排材料：
子排600克、小土豆6个、大蒜2瓣、八角1个、甜豆50克
调味料：
1、酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许
2、水淀粉少许
作法
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原料 主料：猪里脊肉400克。 配料：水发海带100克。 调料：熟猪油150克，料酒25克，精盐5克，味精2克，鸡汤150克，香油15克，湿淀粉50克，姜10克，葱10克，大蒜子10克。 制法 1、海带去蒂洗净，切成细丝，
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做法： 先把豆腐切成小块。 放开水里煮2分钟。去下豆腥味。然后捞出备用。 炒锅烧热放色拉油，干红辣椒炝锅(不爱吃辣椒的可以不放，还可以放些小葱) 倒入肉末开始翻炒，肉末差不多熟了放少
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中考临近，国内闻名食疗专家、东南大学附属中大医院，中医内科主任医师窦国祥教授，为广大考生和家长开专家认为，复习考试期间，由于生活和学习节奏较快，学生的大脑活动处于高度紧张状态，此时大脑对氧气和一些
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专家强调：晚餐要吃少 晚餐食谱：海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。 晚餐吃多少与休息时间有关，即使是睡眠较迟，也不该吃过多的食物，尤其是不应该吃油腻不易消化的食物，以
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午、晚餐要保证充足的能量供给，营养素要充分，注意食谱的搭配，要保证考生充足的蛋白质。理想的富含蛋白质食物应该包括瘦肉、家禽、鱼、鸡蛋、奶及豆制品。蔬菜是必不可少的，学校或家长在为考生制作午、
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经过一整天的紧张备考，考生已经感到很疲惫，晚餐时间不宜太晚，在6点到6点半比较合适。晚餐要适量，不能太饱也不应太少。菜饭应当清淡、易消化。晚餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的30%左右。
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用料：青红椒、莴笋、木耳、鸡胸肉、葱、姜、盐、鸡精、淀粉、香油 过程：1.青红椒、莴笋、木耳都切成丝，少量葱姜切丝 2.鸡胸肉切丝，用淀粉和少量盐腌十分钟 3.热锅凉油，先把鸡丝炒熟盛出
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原料：萝卜、菜花、西兰花、肉馅、香菜、姜 做法： 1、把萝卜切丝、姜切两片、菜花、西兰花的量比萝卜要少，因为主要是要萝卜的味。把萝卜码在汤锅里，加大量水，姜片，少量油、盐，大火煮。 2、肉馅
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中考日益临近，考生的压力也越来越大了，此时多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物，有助于考生保持良好的心理状态。
牛奶：钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明，人在受到某种压力时，通过小便排出体外
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睡眠不好总溃疡是上火了
中考和高考的脚步越来越近了。作为家长，如果您的孩子常常熬夜学习，常吃肉食和辛辣食物，而且睡眠不佳，眼睛发干，嘴唇、牙龈处总有溃疡，那么就要考虑为其“滋阴”
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中考，不仅是一场学习上的竞赛，更是各方面的综合比试，保证良好的饮食和充足的睡眠便是其中不可忽视的因素。正值热夏，考试压力容易使考生心情烦躁、紧张，出现食欲低下、消化不良、失眠等状况，影响正常备考，
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中考除了拼智力，还要拼体力和心态，因此家长在后勤保障方面挖空心思。越临近考试，家长的疑问越多：是否该继续往常的饮食？孩子没胃口怎么办？这个季节可以给孩子煲什么汤？……
特约嘉宾：广
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